Saturday, 9 August 2014

Sopa de zapallo italiano y Merkén

Hoy a la cena me hice esta sopita de zapallo italiano y Merkén. Este último es un condimento chileno picante (es ají o chile ahumado y picado).

Para hacer esta sopita para 2 personas se necesita:

♥ 1 Zapallo italiano picado en cubitos
♥ 1 Merkén a gusto
♥ 2 cucharaditas de mostaza (de esas que vienen en sobres para condimentos)
♥ Otros condimentos (ajo en polvo, comino, ciboulette o lo que quieran colocarle)
♥ Cebolla picada a gusto
♥ Sal
♥ 1 tazón de agua
♥ 1 cucharada de aceite

Se echan todos los ingredientes en una olla y se deja cocer hasta que el zapallo italiano se ablande, fijense también que la cebolla este blandita. Si no tienen Merkén en su país pueden usar algun otro condimento, aunque el nombre de este plato cambiaría jajajaja o se llamaría "sopa de zapallo italiano y mostaza" ijjiijij


Muchas gracias por leerme, no olviden colocar "me gusta" a mi tienda en Facebook, hemos hecho muchas cositas más :D

♥ Land of Trees

Besos 

1 comment:

  1. Amo el merkén y el zapallo italiano,rica receta!

    Besos

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